Torta de Atum

Ingredientes:

3 Ovos
150 g de Queijo mussarela
1 Caixa de creme de leite
1 Colher (chá) de fermento
2 Latas de atum
1 Tomate
Azeitonas sem caroço a gosto
Orégano a gosto

Modo de Preparo:

Misture o atum sem o óleo com o tomate, as azeitonas e o orégano. Não precisa de sal.
Coloque no liquidificador os ovos, creme de leite, mussarela e bata bem.
Em seguida, coloque o fermento e bata mais um pouco para misturar.
Unte uma forma pequena com azeite ou manteiga.
Coloque metade da massa, o recheio e logo em seguida a outra metade da massa.
Leve ao forno preaquecido a 200° C durante 30 minutos ou até dourar.

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